Lahmacun - Türkische Pizza

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 10
    Gramm
    Hefe
  • 1
    Ei
  • 125
    Milliliter
    Milch
  • 1
    Teelöffel
    Salz
  • 2
    Teelöffel
    Zucker
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Salz, Pfeffer, Rosenpaprika
Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die zerbröckelte Hefe, das Ei, den Teelöffel Salz und den Teelöffel Zucker in die Vertiefung geben. Nach und nach mit dem Mehl unter der Zugabe von Milch zu einem Teig verkneten. Den Teig zugedeckt mit einem feuchten Küchentuch 20 Minuten stehenlassen. Den Teig in 10 Portionen teilen und jede zu einer ca. 1/2 cm Dicken Platte ausrollen. D... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Nudeln  Mehlspeisen 




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