Lachsmouße mit Meerrettich

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Geräucherter Lachs
  • 100
    Milliliter
    Creme fraiche
  • 300
    Milliliter
    Rahm
  • 3
    Esslöffel
    Meerrettich; aus dem Glas oder frisch
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Das Toastbrot je nach Lust und Laune mit grossen oder kleinen Formen ausstechen und zur Seite stellen. Man kann aber auch Pastetli oder Gemüsescheiben verwenden.
Den Lachs in den Mixer geben und fein hacken. Danach alle Zutaten ausser dem Rahm hinzufügen und gut verrühren. Den Rahm nach und nach dazugeben, bis eine ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Vorspeise  Lachs  Kalt  Meerrettich 




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