Lachsknödel "a la Barbara Schlachter"
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 80MilliliterSahne
- 1Schuß Anislikör (zum Beispiel Pernod)
- 20GrammButter
- 250GrammWeißbrot ohne Rinde, gerieben
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Zubereitung:
* Sahne mit der Butter und einem Schuss Anislikoer erwaermen * das Brotmehl damit angiessen * Ei dazugeben und alles zu einem Teig verruehren und mit Gewuerzen abschmecken * Lachswuerfel (wahlweise auch andere Zutaten wi... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Lachs Knoedel Beilagen Teigwaren
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