La Rouille - Aioli Auf Röstbrot

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 5
    Knoblauchzehen; oder mehr nach Geschmack
  • 3
    Eigelbe
  • 100
    Milliliter
    Olivenöl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Den Knoblauch schälen und in eine Schüßel preßen (oder im Mörser zerstampfen). Die Eigelbe dazugeben, mit dem elektrischen Schneebesen vermischen und dann, bei laufendem Gerät, das Olivenöl erst tropfenweise, dann in dünnem Strahl zugeben, bis die MaÃ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Vorspeise  Brot 




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