Kürbiskuchen mit Baumnüße

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Anzahl Portionen:
6







Zutaten:

  • 2
    Eier
  • 3
    Esslöffel
    Birnendicksaft
  • 0.5
    Teelöffel
    Zimt
  • 1
    Prise
    Nelkenpulver
  • 100
    Milliliter
    Rahm
  • 100
    Gramm
    Baumnüße; gemahlen
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
a) Teig (Kuchenblech 28...30 cm ø) Mehl, Butter und Salz vermischen, rasch zu einer griessartigen Mischung verreiben. Essig und Wasser zugeben und rasch zu einem feuchten Teig zusammenballen, nicht kneten. Mindestens 1 Stunde kühl ruhen lassen, am besten 12 Stunden.
b) Die ausgebutterte Springform mit dem Teig auskleiden. Eier, Birnendicksaft, Zimt, Nelken und Rahm zusammen schaumig rühren, die gemahlenen Nüsse zugeben. Kürbis grob raffeln, gut... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kuchen  Backen  Kuerbis 




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