Kürbis-Tagine (Tagine g'dra maa

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Anzahl Portionen:
unbekannt

Dauer der Zubereitung:
ca. 30 Minuten








Zutaten:

  • 125
    Milliliter
    Oel
  • 2
    Zwiebeln; gehackt
  • 200
    Gramm
    Perlzwiebeln
  • 0.5
    Teelöffel
    Pfeffer
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Das Fleisch in Stuecke schneiden. In einer Tagine das Oel erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Zwiebeln und Perlzwiebeln ueber das Fleisch geben und mit dem Pfeffer und Safran bestreuen. Nach Geschmack salzen. Mit Wasser abloeschen und zudecken. Etwa eine Stunde koecheln lassen, bis sich das Fleisch leicht mit den Fingern z... (weiter im PDF Download)


Keywords:

F 




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