Krokan-Eis

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 2
    Gramm
    Butter
  • 7
    Gramm
    Mandeln
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zuerst wird der Krokant hergestellt: ein Stueck Alufolie auf ein Backblech legen und leicht einfetten. In einer Pfanne mit schwerem Boden die Butter, gehaeutete und grob gehackte Mandeln und Zucker mischen. Auf Mittelhitze staendig ruehren, dabei aufpassen, dass der Zucker nicht verbrennt. Wenn die Masse golden wird, sofort au... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Eis  Krokant  Suessspeise 




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