Kreolischer Reiseintopf Jambalaya Mit Meeresfrüchten
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Anzahl Portionen:
4
- 2EsslöffelOel
- 1Zwiebel, gehackt
- 1Paprikaschote, grün, gehack
- 2Bleichselleriestangen gehackt
- 3Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3grossTomaten, entkernt, gehackt
- 250MilliliterTomatensauce, aus der Dose
- 250MilliliterFond von Meeresfrüchten
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Zubereitung:
In einer hohen Bratpfanne oder einem Schmortopf das Oel erhitzen. Gruene Paprika, Bleichsellerie und Knoblauch etwa 5 Minuten anbraten. Dann Tomaten, Tomatensauce, Fond, Petersilie und Gewuerze hinzufuegen ... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Eintopf Reis Amerika Kreolisch Meerestier
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