Kreolische Pasteten

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 600g Mehl
  • 2
    Esslöffel
    Zucker
  • 180g eiskalte Butter (in Stücke geschnitten)
  • 250
    Milliliter
    Milch
  • 1
    Ei
  • 250
    Gramm
    Cajun-Gemüse
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
- Pfeffer, 2 Tl schw. Pfeffer, - 1, 5 Tl Cayennepfeffer, 2TL - getr. Thymian, ½Tl getr.
- Oregano) 3 grosse feingehackte - Knoblauchzehen 750 g Hackfleisch 2 Lorbeerblätter 45 g Butter 1 Dose (425g)Tomaten (gehackt) 2 tb gehackte Petersilie Mehl, Zucker und Butter zu einem krümeligen Teig verarbeiten. MIlch zugeben und zu einem weichen Teig verarbeiten. In Plastikfolie eingeschlagen ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Cajun-Gemüse 3-4 Minuten in ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

H 




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