Kräuterkartoffeln mit Speck

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 50
    Gramm
    Durchwachsenen Speck
  • 2
    Zwiebel
  • 1
    Stange Lauch
  • 4
    Esslöffel
    Butter
  • 3
    Esslöffel
    Mehl
  • 500
    Milliliter
    Brühe
  • 125
    Milliliter
    Sahne
  • 125
    Milliliter
    Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Kartoffel in der Schale garen (Pellkartoffel). Dann schälen und in Scheiben schneiden.
Die Butter erhitzen und den in kleine Würfel geschnittenen Speck, kleingehackte Zwiebeln und in feine Ringe geschnittenen Lauch, darin anbraten. Das Mehl drüberstäuben und unter Rühren, die Brühe angiesssen. Mit Salz, Pfe... (weiter im PDF Download)


Keywords:

K 




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