Kopfsalat und Salsa

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Anzahl Portionen:
99







Zutaten:

  • Salz
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Aus uralten Zeiten stammt die "salsa", das einfache aber würzige Kopfsalat-Dreßing, das dem Salat seinen Namen gegeben hat. Der köstliche, beliebte Krauskopf paßt in jeden Salat, als Dekoration zu Hauptgerichten und - kurz in Butter gedünstet - sogar in Suppen und Gemüse. Bei der Zubereitung gilt: Beschädigte Blätter abzupfen, restlichen Salat sorgfältig unter kaltem Waßer abspülen und abtropfen laßen, bis die Blätter wieder trocken und seidig sind. Ansch... (weiter im PDF Download)


Keywords:

S 




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