Kochenint

• Currybraten (anglo-indische Küche)  

  Fleisch waschen. Abtrocknen. Mit Salz, Pfeffer und Curry einreiben. Kokosfett sehr heiß werden laßen. Fleisch auf allen Seiten darin anbraten. Zwiebel schälen, würfeln. Zum Fleisch geben. Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden. Das kommt auch rein. Waßer zugießen. Das Fleisch in 60 bis... Schwein  Indien  Fleischgeri  Gb  Kochenint

• Amerikaner #3  

  Amerikaner sind das richtige Gebäck, wenn Sie Ihren Kindern oder auch den erwachsenen Süssschnäbeln in der Familie eine Freude machen wollen. Margarine schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz und mit Milch angerührtes Puddingpulver dazugeben. Masse gut schlagen. Meh... Backen  Gebaeck  Suess  Kochenint

• Currybraten (anglo-indische Küche)  

  Fleisch waschen. Abtrocknen. Mit Salz, Pfeffer und Curry einreiben. Kokosfett sehr heiss werden lassen. Fleisch auf allen Seiten darin anbraten. Zwiebel schälen, würfeln. Zum Fleisch geben. Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden. Das kommt auch rein. Wasser zugiessen. Das Fleisch in 60 bis... Schwein  Indien  Fleischgeri  Gb  Kochenint

• Wildente gefüllt mit Portweinsoße  

  Kurpflaumen über Nacht in einer Schüssel mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Am nächsten Tag rausnehmen. Mit Haushaltspapier trocknen. Halbieren und entkernen. Mit dem geriebenen Schwarzbrot in eine Schüssel geben. Aepfel schälen, vierteln und entkernen. Viertel in hauchdünne Schnitze sch... Wild  Gefuellt  Gefluegelge  Enten  Kochenint