Knoblauch-Salbei-Brot

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Anzahl Portionen:
6







Zutaten:

  • 225
    Gramm
    Braunes Brotmehl
  • 1
    Packung
    Trockenhefe
  • 3
    Esslöffel
    Gehackter Salbei
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Backblech einfetten. Mehl in eine grosse Rührschüssel sieben und die Rückstände aus dem Sieb einrühren.
2. Hefe, Salbei und die Hälfte des Meersalzes einrühren. 1 Teelöffel gehackten Knoblauch zum Bestreün aufbewahren und den Rest in die Schüssel geben. Honig zusammen mit dem lauwarmen Wasser dazugeben und einen Teig kneten.
3. Teig auf eine leicht bemehlte Fläche geben und ca. 5 Minuten kneten.
4. Teig in eine gefettete Schüssel geben, abdecken und an einem warmen Ort 1 1/2 Stunden gehen lassen... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Brot  Vegetarisch  Beilage  Vegan 




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