Kiwicarpaccio mit Mandarinenzabaione

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 2
    Kiwis
  • 1
    Dose
    Mandarinen
  • 2
    Eier; Menge anpaßen
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Aus dem Mandarinensaft und Eiern ueber einem Wasserbad eine Zabaione aufschlagen. Eine Kiwi sternfoermig halbieren, die zweite Kiwi schaelen und in Scheiben schneiden. Di... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Obst  Ei  Suessspeise  Kiwi  Mandarine 




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