Kirschkonfitüre
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 500GrammKirschen; entstielt und entsteint
- ...
Zubereitung:
Die Kirschen sauber verlesen, waschen und abtropfen laßen. Anschließend entstielen und entkernen. Bei großen, reifen Kirschen 1 Glas Johannisbeersaft, bei kleinen, säürlichen 1 Glas Waßer mit 200 g Zucker und den Kirschen in einen Topf geben, und bei mäßiger Hitze und daürndem Umrühren den Zukker lösen. Bis 1000 einkochen. Dan... (weiter im PDF Download)
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