Kirschenmichel mit Süßkirschen aus dem Selztal
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 1PackungZwieback
- 1000GrammEntkernte Süßkirschen
- 50MilliliterPortugieser Rotwein
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Zubereitung:
Zwieback grob zerbröckeln, mit Kirschen und Wein verrühren. In einer anderen Schüssel Butter schaumig schlagen, Eigelb und Zucker hinzufügen und gut rühren. Danach zu den Kirschen geben. Das Eiweiss zu Eischnee schlagen und unterheben. Eine feürfeste Form mit Butter einfetten, den... (weiter im PDF Download)
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