Kaßlersülze mit Bratkartoffeln

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • 2
    Kaßlerkotelett;gek.
  • 1
    Packung
    Sülzepulver
  • 1
    Ei; gekocht
  • 1
    Eßiggurke
  • 1
    Tomate
  • 100
    Gramm
    Paprikaschotenwürfel;rot
  • Grün gelb Sauce
  • 4
    Esslöffel
    Weißbier
  • 2
    Esslöffel
    Obsteßig
  • 1
    Esslöffel
    Rapsöl
  • 60
    Gramm
    Zwiebel
  • 1
    Esslöffel
    Schnittlauchröllchen
  • 1
    Rote Zwiebel
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
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Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Eine Glas- oder Stürzform mit Scheiben von gekochtem Ei, Essiggur ken und die abgezogenen Tomatenscheiben auslegen, Paprikaschotenwürfel darüberstreün und obenauf das Kasslerkotelett legen. DasSülzepulver wie auf der Packung beschrieben in Gemüse oder Fleischbrüheauflösen, aufkochen und noch heiss über die vorbereitete Kassler-Gemüse-Mischunggiessen. Im Kühlschrank am besten über Nacht fest werden lassen. 2. Am nächsten Tag die Sülze stürzen und auf einem Teller anrichten.
3. Für die Sauce Weissbier, Ob... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fleisch  Kartoffel  Suelze 




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