Kartoffelpuffer mit feinen Pilzen
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Anzahl Portionen:
unbekannt
- 1KartonTk-Kartoffelpuffer (450 g)
- 250GrammBroccoli
- Salz
- 500GrammChampignons
- 1Mittelgr. Zwiebel
- ...
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- ...
Zubereitung:
Tk-Kartoffelpuffer nach Packungsanweisung zubereiten.
1. Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen. Mit 1 Tasse Salzwasser zum Kochen bringen und 5 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 garen. Inzwischen Pilze putzen, waschen und in Scheiben schneiden.
2. Zwiebel in feine Würfel, Schinken in feine Streifen schneiden.
Oel erhitzen, Zwiebel und Champignons auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 dünsten. Broccoli abgetropft zu den Pilzen geben.
3. Sahne zugiess... (weiter im PDF Download)
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