Kartoffelplätzchen mit Apfel-Kirsch-Kompott

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 300
    Gramm
    Mehlig kochende Kartoffeln
  • 2
    Süße Kochäpfel
  • 185
    Gramm
    Saürkirschen; Komserve (Abtropfgewicht)
  • Zimt
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Für Babys und Kleinkinder: Gesunde Puffer
(*) Ein Rezept reicht für 2 Kleinkinder ab 1 Jahr und 1 Erwachsenen
Kartoffelplätzchen sind aus gekochten, mehligen Lagerkartoffeln und deshalb besonders gut verträglich. Die Mandeln steürn zusätzlich Eiweiss und pflanzliches Fett bei und sorgen dafür, dass die Kinder nicht gleich wieder hungrig sind. Wer keine Kirschen mag, kocht einfach Apfelmus und streicht es durchs Sieb.
Kartoffeln waschen und in der Schale in wenig Wasser garen. Die Aepfel waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse und Stiele entfernen und die Viertel in Würfel schneiden. Im Kirschsaft etwa 5 Minuten dünsten, bis sie weich sind. D... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Bratling  Kartoffel  Baby  Kleinkind 




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