Kartoffelauflauf mit Tomaten

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1000
    Gramm
    Kartoffeln
  • 30
    Gramm
    Butter
  • 200
    Gramm
    Holland-Gouda
  • 2
    Bund
    Petersilie
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Kartoffeln mit dem Jodsalz in der Schale kochen, pellen, abkühlen lassen. Vier hitzebeständige Portionsformen mit Butter ausstreichen. Käse in kleine Würfel oder Streifen schneiden. Petersilie waschen und hacken. Tomaten von den Stielansätzen befreien, in Scheiben schneiden. Die Hälfte des Käses und der Petersilie in die vier Formen geben. Dann Kartoffel- und Tomatenscheiben abwechselnd einschichten. Den restlichen Käse dar... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel-  Gemuesegerichte 




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