Kartoffel-Wurst-Püree

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Anzahl Portionen:
3

Dauer der Zubereitung:
: 30 Minuten








Zutaten:

  • 250
    Gramm
    Schinken-Fleischwurst
  • 1
    Esslöffel
    (10 g) Butter/Margarine
  • 3
    Tasse
    (a 60 g) Püreeflocken Pulver mit Milch
  • 1
    Bund
    Lauchzwiebeln
  • Salz
  • Pfeffer
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: Stufe 3). 6 Tassen Wasser (ca. 1 Ltr.) erhitzen. Wurst aus der Haut lösen, grob würfeln. Im Topf im heissen Fett anbraten, herausnehmen.
2. Das heisse Wasser in den Topf giessen, aufkochen, vom Herd ziehen. Püreeflocken mit derselben Tasse (wie unter 1) abmessen und einrühren. Lauchzwiebeln putzen, waschen, klein schn... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Wurst  Gratin  Kartoffeln  Backofen 




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