Kartoffel-Steinpilz-Suppe

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 3
    Kartoffeln
  • 1
    Handvoll Lauch
  • 1
    Handvoll Schalotte
  • 1
    Handvoll Möhre
  • 200
    Gramm
    Frische Steinpilze oder
  • 50
    Gramm
    Getrocknete Steinpilze
  • 2
    Prise
    Majoran
  • 1
    Prise
    Thymian
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Kartoffeln, Lauch, Schalotten, Möhren und Petersilienstengel mit Butter und Speckwürfeln schwitzen. Mit Majoran, Thymian, Salz und einem Hauch Knoblauc würzen und Pfefferkörner, Lorb... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Suppe  Vorspeise  Gemuese 




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