Kartoffel-Oliven-Salat

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Anzahl Portionen:
8







Zutaten:

  • 1600
    Gramm
    Kleine Salatkartoffeln
  • 7
    Esslöffel
    Weißweineßig
  • 7
    Esslöffel
    Orangensaft; frisch gepreßt
  • 0.5
    Esslöffel
    Zucker
  • 1
    Teelöffel
    Fenchelsamen
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Kartoffeln in kochendem Salzwaßer ca. 20 Minuten garen. Für die Marinade Eßig, Orangensaft, Zucker, Fenchelsamen, etwas Salz, Pfeffer und das Olivenöl verrühren.
Oliven und Kapernäpfel in einem Sieb abtropfen laßen. Zwiebeln schälen, in ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel  Salat  Griechenl. 




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