Karamellisierte Karotten

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 600
    Gramm
    Karotten
  • 2
    Esslöffel
    Butter
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Lea Linster: Ich putze die Karotten und schneide sie schraeg in Scheiben. Dann lasse ich die Butter in einem schweren, gusseisernen Topf schaeumend heiss werden, gebe die Karotten dazu und etwas Salz und Zucker darueber. Wenn die Karotten auf beiden Seiten schoen hellbraun karamellis... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Gemuese  Karotte  Frisch 




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