Karamelbonbons
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Anzahl Portionen:
1
- 1000MilliliterSahne
- 500GrammZucker, extra fein
- 1Vanilleschote
- 100GrammPuderzucker
- Oel zum Einfetten
- ...
- ...
- ...
- ...
- ...
Zubereitung:
Sahne und Zucker in einem hohen Topf mischen und bei schwacher Hitze unter Rühren aufkochen lassen, Hitze reduzieren und die Masse solange simmern lassen bis sie goldbraun und cremig ist. Daürt ca. 90 Minuten Nicht zu heiss werden lassen und nicht überkochen lassen. Nach 60 min Vanilleschote aufschneiden und das Mark unter d... (weiter im PDF Download)
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