Kaffee


  • Italienischer Mokka  

    Zucker und Zimt in die Kaffeetasse geben und nacheinander mit Kaffee und Schokolade auffuellen und umruehren.

    Kaffee  heiss 

  • Mokka Java (Alkoholfrei)  

    Von der Milch 3 Esslöffel pro serving abnehmen. Die übrige Milch zum Kochen bringen. Kakao und Zucker mischen. Mit der abgenommenen Milch mischen. Wenn die Milch kocht, vom Herd nehmen, Kakaomischung reinrühren. Wasser aufkochen lassen. Kaffee in einen Filter geben. Wasser durchlaufen lassen. ...

    Kakao  Milch  Getraenke  Kaffee 

  • Kaffeelikör  

    Alles in eine grosse Flasche geben und gut verschlossen 50 Tage ziehen lassen, danach abgiessen.

    Alkohol  Getraenke  Kaffee  Likoer 

  • Jamaika-Kaffee  

    Rum und Kaffee-Likoer mit dem Zucker in einem vorgewaermten Glas verruehren, mit Kaffee auffuellen und die Sahne als Haube daraufsetzen. Mit geraspelter Bitterschokolade und Kaffeebohnen garnieren.

    Getraenke  Kaffee  Rum  heiss 

  • Italienischer Mokka (Alkoholfrei)  

    Zucker und Zimt in die Kaffeetasse geben und nacheinander mit Kaffee und Schokolade auffuellen und umruehren.

    Getraenke  Kaffee  heiss 

  • Kaffee-Schokoladen- Eis  

    250 g Zucker 2 pk Sahnesteif 2 El Puderzucker 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Vanillestange 5 Tl löslicher Kaffee 100 100 100 100 100 g geriebene Blockschokolade Den löslichen Kaffee in einer Tasse mit wenig kochendem Wasser (1/4-1/3 Tas Die süsse Sahne, 2 pk Sahnesteif und 1 El Puderzucker steifsch...

    Eis  Schokolade  Kaffee 

  • Kaffee-Gelee  

    Für alle Kaffee - Liebhaber ist dies genau der richtige Menü-Abschluss Zu Gelee erstarrter, starker Kaffee und herbe Frischkäsecreme werden ab- wechselnd in Gläser geschichtet und gut gekühlt serviert. Die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.Anschliessend leicht ausdrücken und im...

    Suessspeise  Kaffee 

  • Vanille-Orangen-Kaffee  

    Orange schälen. Dabei die weisse Haut sorgfältig mit entfernen und die Orange würfeln. Orangenwürfel mit Likör beträufeln, einziehen lassen und auf die vier Tassen verteilen. Orangensaft erhitzen, mit Kaffee und Zucker mischen und in die Tassen füllen. Die Vanillestange der Länge nach auf...

    Alkohol  Getraenk  Kaffee 

  • Amaretto-Kaffee  

    Zimtstange, Nelken und Orangenschale mit frisch gebruehtem, starkem Kaffee aufgiessen und auf der Warmhalteplatte ca. 4 Minuten ziehen lassen. Gewuerz- kaffee mit Amaretto und Zucker abschmecken, durch ein Sieb in vorbereitete Tassen giessen, sofort servieren.

    Alkohol  Getraenk  Kaffee 

  • Brown girl in the Rain (Alkoholfrei)  

    Das Eis mit Kaffee und Schokoladensirup verquirlen und in Glaeser geben. Die Glaeser mit Milch auffuellen und die Drinks mit Zimt bestreut servieren.

    Eis  Milch  Getraenke  Kaffee