Kaffee-Krokant-Mouße

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Anzahl Portionen:
6







Zutaten:

  • 60
    Gramm
    Zartbitterschokolade
  • 4
    Eigelb
  • 125
    Gramm
    Feiner Zucker
  • 1
    Esslöffel
    Honig
  • 1
    Teelöffel
    Instant-Kaffeepulver
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
1. Geschmolzene Schokolade in einen kleinen Plastikbeutel füllen, eine winzige Ecke abschneiden und spiralige Muster in die Innenseite von 6 Deßertgläsern spritzen, im Kühlschrank fest werden laßen 2. Eigelb, Zucker, Honig und den in 2 Tl angerührten Kaffee mit dem Handmixer sehr dick aufschlagen. Weiße Schokolade zugeben, glatt rüh... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Dessert  Krokant  Schokolade  Kaffee  Mousse 




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