Käsekuchen (Quarkkuchen)

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 250
    Gramm
    Mehl,
  • 125
    Gramm
    Butter,
  • 1
    Prise
    Salz,
  • Waßer
  • 1000
    Gramm
    Quark (40% Fettgehalt),
  • 50
    Gramm
    Mehl,
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Für den Teig die in kleine Würfel geschnittene Butter zum Mehl geben. Das Salz hinzufügen und das Ganze mit den Fingerspitzen vermischen. Etwas Wasser dazugeben und kurz durchkneten, damit eine kompakte Masse entsteht.
Eine halbe Stunde ruhen lassen. Eine Kuchenform mit hohem Rand einfetten und mit dem Teig auslegen. In einer Schüssel Quark, Mehl, Eigelb, Zucker,... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kuchen  Pralinen  Gebaeck 




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