Kochen, Rezepte & Gourmet
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Nährstoffgehalt bei 16 Stück
pro Stück etwa: 700 kJ/170 kcal 9g Eiweiß/10g Fett/ 11g Kohlenhydrate
Die Gelatine etwa 10 Minuten in kaltem Waßer einweichen. Die Butter in den Blitzhacker geben.
Den Dill, die Petersilie und das Basilikum waschen, abtropfen laßen und die Blättchen von den Sti... |
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1. Den Schafskäse in 1 1/2 cm grosse Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
2. Alle festen Zutaten - auch Pfeffer, Salz und die Kräuter - in möglichst vielen Lagen abwechselnd in das Glas schichten, dabei mit Zwiebeln als unterster Schi... |
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Nährstoffgehalt bei 16 Stück pro Stück etwa: 700 kJ/170 kcal 9g Eiweiß/10g Fett/ 11g Kohlenhydrate Die Gelatine etwa 10 Minuten in kaltem Waßer einweichen. Die Butter in den Blitzhacker geben.
Den Dill, die Petersilie und das Basilikum waschen, abtropfen laßen und die Blättchen von den Sti... |
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1. Den Schafskäse in 1 1/2 cm grosse Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
2. Alle festen Zutaten - auch Pfeffer, Salz und die Kräuter - in möglichst vielen Lagen abwechselnd in das Glas schichten, dabei mit Zwiebeln als unterster Schi... |
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Zwiebel, Kräuter, Waßer, Oel und Eßig zu einer Marinade verrühren und mit Pfeffer abschmecken.
Die Marinade über die Käsescheiben geben, diese darin wenden und über Nacht im Kühlschrank ziehen laßen.
Den Käse mit geschälten, heißen Pellkartoffeln servieren.
nach einem Rezept von: Elis... |
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1. Frischkäse und Sahne pürieren, dann den Roqüfort flöckchenweise einarbeiten. Maße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Birnen waschen und halbieren. Kerngehäuse und Stielansätze heraußchneiden. Birnen an der runden Seite etwas flachschneiden, damit sie stehen können.
3. Abgeschnittene... |