Käsefondü Ii
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Anzahl Portionen:
4
- 1Knoblauchzehe
- 300GrammEmmentaler
- 300GrammGrayezer
- 500MilliliterTrockener Weißwein
- ...
- ...
- ...
- ...
- ...
Zubereitung:
Topf mit der Knoblauchzehe ausreiben.
Käse klein reiben, in dem Weisswein bei mittlerer Hitze unter Rühren zergehen lassen.
Wenn der Käse komplett aufgelöst ist (Achtung! brennt gerne an), mit dem Mondamin binden, den GewÃ... (weiter im PDF Download)
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