Joghurt-Kaltschale (Cacik) - Türkei

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Säürlicher Joghurt
  • 300
    Gramm
    Kleine Gärtnergurken
  • 2
    Knoblauchzehen
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Eine erfrischende Mahlzeit, besonders beliebt als Vorspeise oder Zwischengang.
Den kalten Joghurt in eine Schüssel geben und cremig schlagen.
Die Gurken schälen und längs halbieren, Grosse Kerne mit einem Löffel herausschaben. Die Gurken fein würfeln. Die Gurkenwürfel unter den Joghurt heben. Die Knoblauchzehen schäle... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Vorspeise  Kalt  Joghurt  Gurke  Tuerkei 




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