Janßons Frestelse" ("Janßons Versuchung")

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 2
    Dose
    Skandinavische Anchovis (oder Sprotten) oder ges
  • 6
    mittel
    Festkochende Kartoffeln
  • 5
    Zwiebeln (eventüll mehr)
  • 200
    Milliliter
    Sahne
  • Semmelbrösel
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen, schaelen, in duenne Scheiben schneiden und in einer Schuessel mit Wasser bereitstellen (Vorteil: es wird etwas von der Staerke geloest)Die Zwiebeln schaelen und in duenne Ringe schneiden. (Gesalzene Anchovis abspuelen und in die Marinade legen) Backofen auf 250 °C heizen. Auflaufform ausbuttern, dann mit einer Schicht Kartoffelsch... (weiter im PDF Download)


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