Italienisch

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• Italienisches Jägerhuhn mit grünen Bandnudeln  

  Calories per serving: 215 Die Zwiebeln hacken und in 1/2 Tasse kochendem Wasser garen. Die Tomaten abziehen und vierteln, zu den Zwiebeln geben, das Tomatenmark und die Knoblauchzehe hinzufuegen und mit Oregano, Salz und Pfeffer wuerzen; weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Die H... Gefluegel  Italienisch  Leicht

• Trenette mit Pesto  

  Die Basilikumblaetter waschen, trockentupfen und mit den geschaelten Knoblauchzehen sorgfaeltig zermahlen. Nach und nach Salz, Pinienkerne sowie den Kaese hinzufuegen. Alles gut verruehren, dabei staendig das Olivenoel auf die Masse traeufeln lassen. Dieses cremige Gemisch mit einigen Loeffeln vo... Nudeln  Italienisch  Trenette

• Penne Alla Pizzaiola  

  Das Olivenoel in einer Pfanne erhitzen. Bevor das Oel zu sieden beginnt, mit einigen Essloeffeln lauwarmen Wassers verlaengern. Achtung: Schuetzen Sie sich bitte vor den Spritzern!!! Das mit einem Messer oder Wiegemesser zerkleinerte Rindfleisch hinzufuegen und leicht anbraten. Die in Stuecke zer... Nudeln  Italienisch  Makkaroni

• Farfalle Panna e Limone  

  Calories per serving: 41 Farfalle nach der Packungsanweisung kochen. Die Nudelsauce erwaermen. Zitrone abreiben und auspressen. Beides zur Sauce geben, mit Zucker abschmecken. Einige Basilikumblaetter waschen, kleinschneiden. Abgetropfte Farfalle mit der Sauce vermischen und mit Basilikum bestreu... Schnell  Nudeln  Italienisch

• Pasta Asciutta Modern  

  Hackfleisch, feingewuerfelten Schinkenspeck, gehackte Zwiebel und Knoblauchzehe im Olivenoel anbraten. Mit dem Mehl ueberstaeuben, mit Tomatensaft und 1 Tasse Wasser abloeschen. Zerteilte Tomaten und Wuerzmischung 'italienisch' zufuegen, alles zum Kochen bringen und den Nescafe darin aufloesen. G... Hackfleisch  Nudeln  Italienisch

• Spaghetti mit Pesto und Parmesan  

  Calories per serving: 51 Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett anroesten. Basilikumblaetter abzupfen, waschen und trockentupfen. Knoblauch pellen und alles grob hacken. Basilikum, Knoblauch, Salz und Pinienkerne mit dem Schneidstab des Handruehrers zu einer Paste verarbeiten. Parmesan und Oliveno... Nudel  Spaghetti  Italienisch

• Makkaroni-Auflauf mit Schinken  

  Calories per serving: 51 Nudeln in Salzwasser garen, abschrecken. Schinken wuerfeln, Gouda raspeln. Bechamel mit Milch aufkochen, Schmelzkaese einruehren, eventuell salzen und pfeffern. Nudeln und Schinken abwechselnd in eine gefettete Form schichten, dazwischen mit Sauce begiessen. Zum Schluss m... Nudeln  Auflauf  Italienisch

• Italienische Kalbshaxenscheiben  

  Kalbshaxe in Scheiben saegen lassen. In Butter langsam anbraten. Knoblauch und Zwiebeln zugeben und glasig braten. Tomaten, Tomatenmark, Wein und die Gewuerze zugeben und ca. 1 1/2 Stunden duensten. Lorbeer entfernen. Sahne und Mehl anruehren und die Sauce damit andicken. Als Getraenk ein leichte... Kalb  Italienisch  Delikat

• Focaccia mit grünem Spargel und Parmesanbröseln  

  Fat grams per serving: 26 Approx. Cook Time: Die Hefe zerbröckeln und mit 2 El Olivenöl und 200 ml lauwarmen Wasser verrühren. Das Mehl mit 1 Prise Salz in eine Schüssel geben. Die Hefe nach und nach mit den Knethaken des Handrührers unter das Mehl arbeiten, bis ein glatter Teig entstanden i... Vegetarisch  Italienisch  Pizza

• Makkaroni in Wermutsauce  

  Zwiebel wuerfeln, Kraeuter hacken, Kaese reiben. Nudeln in Salzwasser garen. Zwiebelwuerfel im Fett glasig duensten. Shrimps und Muschelfleisch dazugeben und 1 Minute mitduensten. Mit Wermut abloeschen, Bruehe dazugiessen, aufkochen und die Hollandaise einruehren. Kraeuter dazugeben, mit Salz und... Nudeln  Italienisch

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