Kochen, Rezepte & Gourmet
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Den Reis verlesen und waschen, bis das Waßer klar abläuft. Gut abtropfen laßen. Das Butterfett in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Die Pinienkerne oder Mandeln, Walnüße und Reis hineinrühren und unter häufigem Rühren 5 Minuten dünsten. Die Sultaninen, Baharat,... |