Insalata Fantastica - Marinierter Gemüsesalat

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Anzahl Portionen:
10







Zutaten:

  • 1000
    Gramm
    Fenchelknollen
  • 2
    Bund
    Frühlingszwiebeln
  • 4
    Rote Chilischoten
  • 5
    Knoblauchzehen
  • 150
    Milliliter
    Olivenöl
  • 1
    Briefchen Safranfäden
  • 1
    Esslöffel
    Zucker
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Fenchelknollen, Fruehlingszwiebeln und Chilischoten putzen und waschen. Fenchelknollen mit Strunk in Spalten, Fruehlingszwiebeln und Chilischoten in Ringe schneiden. Knoblauchzehen abziehen, in Scheiben schneiden, mit den Fenchelspalten und Chilischoten in sechs Essloeffeln Olivenoel ca. Vier Minuten braten. Fruehlingszwiebeln, Safran und Zucker zugeben. 200 ml Was... (weiter im PDF Download)


Keywords:

S 




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