Ingwerhippen
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Anzahl Portionen:
24
Dauer der Zubereitung:
30 Minuten.
- 75GrammMargarine
- 100GrammZucker
- 1PriseSalz
- 100GrammAprikosensirup
- 1PackungVanillinzucker
- 20GrammKandierter Ingwer
- 2EsslöffelIngwersirup (20g)
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Zubereitung:
Margarine mit Zucker, Salz, Aprikosensirup und Vanillinzucker in einer Schüssel schaumig rühren. Kandierten Ingwer fein würfeln, mit dem Ingwersirup zugeben. Mehl nach und nach dazugeben und unterrühren. Backblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen vom Teig abstechen und in 10 cm Abstand draufsetzen. Mit einem nassen Löffel 2 Millimeter dick flachstreichen.
Blech in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene schieben.
Backzeit: 8 Minuten.
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Keywords:
Backen Ingwer Gebaeck Kocheninter
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