Ingwer-Kokos-Törtchen

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Anzahl Portionen:
10







Zutaten:

  • 25
    Gramm
    Kokosraspel
  • 125
    Gramm
    Butter; oder Margarine
  • 100
    Gramm
    Zucker
  • 1
    Prise
    Salz
  • 2
    Eier, Gewichtsklaße 3
  • 100
    Gramm
    Mehl
  • 50
    Gramm
    Speisestärke
  • 1
    Teelöffel
    Backpulver
  • 3
    Esslöffel
    Milch
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Kokosraspel in einer Pfanne goldbraun rösten. Auf einem Teller abkühlen lassen. Fett, Zucker und Salz cremig rühren. Eier nacheinander zufügen und schaumig rühren. Mehl, Speisestärke und Backpulver darübersieben und unterrühren. Milch und Kokosraspel, bis auf einige zum Bestreün, zufügen.
Ingwer fein würfeln. Päckcheninhalt "Orangenfrucht" und 2/3 des Ingwers in den Kokosteig rühren. Je zwei Papierförmchen ineinanderstellen und jeweils zur Hälfte mit Teig füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 2... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kuchen  Backen  Kokos  Ingwer  Toertchen 




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