Indisches Brat-Hähnchen

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • Oel; zum Fritieren
  • 1
    Mittl. Zwiebel; gehackt
  • 2
    Zentimeter
    Ingwer; gehackt
  • 2
    Knoblauchzehen; gehackt
  • 1
    Teelöffel
    Koriander-Pulver
  • 1
    Teelöffel
    Chilipulver
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zeitig mit den Vorbereitungen anfangen!
Das Hähnchen in grössere Teile zerlegen, mit der Gewürzmischung vermengen und 4-5 Stunden ziehen lassen. Das Fritierfett erhitzen und das Hähn... (weiter im PDF Download)


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