Huhn "Pandang"
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Anzahl Portionen:
4
- 1000GrammHühnerbrustfilets; in 3 cm große Würfel geschnitten
- 125MilliliterLimonensaft
- 250GrammReife Tomaten
- 250MilliliterWaßer
- 3kleinRote Chilischoten; in kurze dünne Streifen geschnitte
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Zubereitung:
Hühnerfleisch mit Limonensaft beträufeln und eine Stunde ziehen laßen.
Die Tomaten kleinhacken, gut mit Waßer verrühren und durch ein Sieb in einen Topf streichen.
Chilischoten, Ingwer, Knoblauch, Gelbwurzpulv... (weiter im PDF Download)
Keywords:
Tomate Fleisch Huhn Kokos Indonesien
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