Heidelbeerkuchen (Bayr. Wald)

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Anzahl Portionen:
1







Zutaten:

  • 140
    Gramm
    Zucker
  • 3
    Eigelb
  • 1
    Packung
    Vanillezucker
  • 1
    Prise
    Salz
  • 140
    Gramm
    Semmelbrösel
  • 0.5
    Packung
    Backpulver
  • Nelkenpulver
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Heidelbeeren werden verlesen, kurz gewaschen und abgetropft. Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Gewürze und Salz werden verrührt, Semmelbrösel, Backpulver und Rum dazugegeben.
Die Eiweiß schlägt man mit dem Zucker zu steifem Schnee und hebt ihn vorsichtig unter. Die Maße wird in eine gefettete Springform gefüllt und bei mittlerer Hitze ca. 20 Min... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kuchen  Beere  Bayern 




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