Hedepfelpfludde

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 1000
    Gramm
    Kartoffeln
  • 2
    Tasse
    Waßer
  • 1
    Teelöffel
    Salz
  • 500
    Milliliter
    Milch
  • 70
    Gramm
    Grieß
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden, mit dem Salz in den Dämpfereinsatz geben und über kochendem Wasser in ca. 25 Minuten garen. Inzwischen die Milch erwärmen. Die Kartoffelstücke mit einem Stampfer zerdrücken, Butter und Muskatnuss zufügen. Nach und nach die heisse Milch zugies... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel  Beilage  Baden  Landfrauen 




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