Hechtfilet mit Champignons und Krabben

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 4
    Hechtfilets
  • 0.5
    Teelöffel
    Mehl
  • 2
    Esslöffel
    Butter
  • 1
    Esslöffel
    Pflanzenöl
  • 125
    Gramm
    Champignons, - in feinen Scheiben
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Instructions:
Ofen auf 70 °C vorheizen.
Den Fisch in Mehl wenden.
Oel und die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Den Fisch bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten auf jeder Seite im heissen Oel braten. Gut würzen.
Den Fisch herausnehmen und im ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fisch  Pilz  Suesswasser  Hecht  Krabbe 




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