Hawaiian Week - Papaya Chutney

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 1
    Tasse
    Weißer Eßig
  • 1.75
    Tasse
    Brauner Zucker, fest gepackt
  • 1
    mittel
    Zwiebel, gehackt
  • 2
    Limetten in dünnen Scheiben
  • 1
    Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 1
    Tasse
    Korinthen
  • 2
    gross
    Tomaten, geschält, gehackt
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
In einem grossen Topf (Edelstahl, emailliert oder beschichtet) Essig, Zucker, Zwiebel, Limetten, Knoblauch, Rosinen, Tomaten, Paprika, Ingwer, Mandeln, Chillies, Salz und Weisswein aufkochen. 1 Stunde koecheln, haeufig umruehren, bis die Fluessigkeit kalr und si... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Sauce  Tomate  Papaya  Chutney  Hawaii 




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