Hähnchenkeulen mit Spinatsalat

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 2
    Hähnchenkeulen (a 300 g)
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    Oel
  • 125
    Milliliter
    Gemüsebrühe
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Hähnchenkeulen im Gelenk durchschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. 3 El Oel in der Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen. Hähnchenkeulen darin von beiden Seiten kross anbraten. Brühe und 2 El Chilisosse zugeben. Hähnchenkeulen zugedeckt 35 - 40 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 schmoren.
Spinat putzen und dabei die groben Stiele abschneiden. Spinatblätter gründlich waschen und anschliessend trockenschleudern.
Mango schälen, das Fruchtfleisch in Scheiben v... (weiter im PDF Download)


Keywords:

G 




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