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Hähnchen-Sproßen-Pfanne

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 2
    Hähnchenbrüste a 200 g
  • 2
    Knoblauchzehen; gehackt
  • 0.25
    Ingwerwurzel; gehackt
  • 10
    Gramm
    Sesamöl
  • 20
    Gramm
    Sojasauce
  • 1
    klein
    Zwiebel; gewürfelt
  • 20
    Gramm
    Sonnenblumenöl
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
"Gerichte gegen Frühjahrsmüdigkeit"
Die Hähnchenbrüste ohne Knochen in 2 cm breite Streifen schneiden, mit etwas Knoblauch und Ingwer, mit Sojasauce und Sesamöl marinieren und ca. 1 Stunde kühl stellen.
Das Gemüse und die Pilze putzen und in feine Streifen schneiden.
Die eingelegten Hähnchenbrüste in einer Pfanne oder einem Wok mit SonnenblumenÃ... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Sprossen  Haehnchen  Hell  Gefuegel 




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