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Hackbraten "Piri Piri", Selbstgemacht

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Anzahl Portionen:
unbekannt







Zutaten:

  • 500
    Gramm
    Gemischtes Hackfleisch
  • 1
    Brötchen
  • 1
    Ei mit 4 El Milch verschlagen
  • 6
    Fein gehackte Piri Piri Schoten
  • 2
    Fein gehackte Schalotten
  • 1
    Esslöffel
    Süßes Paprikapulver
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Erfasst am 24.09.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Wolfgang Heitzenröder
Mischpilze in 250 ml heissem Wasser und kleingeschnittenes Brötchen in der Eimilch einweichen.
Hackfleisch mit eingeweichtem Brötchen, Piri Piri Schoten, Schalotten, Paprikapulver und 1 Tl Senf verkneten und da- bei mit Pfeffer (!) und Salz abschmecken. Aus der Masse ein- en brotförmigen Braten formen, auf ein mit Backpapier aus- gelegtes Backblech setzen und im... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Selbstgemachtes  Hackbraten  Piri 




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