Hack-Pastete mit Fetakäse

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Anzahl Portionen:
6







Zutaten:

  • ca. 1½ Stunden
  • 660 kcal, E 36 g, F 45 g, Kh 24 g
  • 1
    Packung
    Tk-Blätterteig (450 g)
  • 2
    mittel
    Zwiebeln
  • 2
    Knoblauchzehen
  • 2
    Esslöffel
    + etwas Oel
  • 500
    Gramm
    Gemischtes Hack
  • 500
    Gramm
    Schweinemett
  • 1
    Teelöffel
    Getr. Rosmarin
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
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Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Das Kind bringt Freunde mit und alle haben Mordshunger. Null Problemo, denn die Hälfte der Arbeit übernimmt der Ofen, und Sie können noch mal durchschnaufen Blätterteigscheiben nebeneinander legen und auftaün laßen.
Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein würfeln.
1-2 El Oel in einer großen Pfanne erhitzen. Hack und Mett darin portionsweise krümelig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Rosmarin kurz mitbraten. Gesamtes Hack und Mett zugeben. Tomatenmark unterrühren. Mit Pfeffer, Paprika und etwas Salz würzen. Abkühlen laßen.
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Käse zerbröckeln. 3 Eier und Schmand verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Blätterteigscheiben übereinander legen und auf etwas Mehl zum Rechteck (ca. 28 x 38 cm) ausrollen. Eine dünn mit Oel ausgestrichene rechteckige Auflaufform (ca. 20 x 30 cm... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Tomate  Hack  Kaese  Flesich  Bteig 




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