Hack-Gemüse Pfanne mit Sesam

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Anzahl Portionen:
2







Zutaten:

  • ca. 40 Minuten
  • 75
    Gramm
    Basmati-Reis
  • Salz
  • 0.5
    Spitzkohl (ca. 350 g)
  • 100
    Gramm
    Zuckerschoten
  • 1
    Lauchzwiebeln (eventüll mehr)
  • 1
    Teelöffel
    Sesam
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Reis in gut 150 ml kochendem Salzwaßer 12-15 Minuten qüllen laßen. Spitzkohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Zuckerschoten und Lauchzwiebeln putzen und waschen. Lauchzwiebeln in Ringe schneiden.
Sesam in einem Wok oder einer großen Pfanne goldbraun rösten, herausnehmen. 1 Tl Oel im Wok erhitzen. Hack darin grob krümelig braten. Mit Salz u... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fleisch  Rind  Kohl 




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