Gurme Gima - Afghanische Hackfleischsauce

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 2
    Zwiebeln
  • 3
    Knoblauchzehen
  • 60
    Milliliter
    Oel
  • 500
    Gramm
    Rinderhackfleisch
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Zwiebeln pellen und fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Oel in einer grossen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Hackfleisch hinzufügen und unter Wenden braun anbraten.
Tomatenmark mit 100 ml Wasser und den Gewürzen verrühren und zum Fle... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Fleisch  Saucen  Afghanisch 




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