Grünkohltopf (Federtopf)

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Anzahl Portionen:
4







Zutaten:

  • 600
    Gramm
    Kartoffeln
  • 2
    Zwiebeln; gehackt
  • 100
    Gramm
    Reibkäse
  • 8
    Grünkohlblätter Federkohl
  • 40
    Gramm
    Mehl
  • 300
    Milliliter
    Milch
  • 2
    Eier
  • Muskatnuß
  • Thymian
  • Majoran
  • Salz
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
  • ...
Weitere Zutaten sind im Rezept angegeben, dass du weiter unten downloaden kannst.


Zubereitung:
Eine runde Gratinform gut mit Butter fetten. Die Kartoffeln in 2 mm dicke Scheiben hobeln, den Grünkohl fein schneiden. Kartoffeln, Zwiebeln, Reibkäse und Grünkohl abwechselnd in die Form schichten, die letzte Schicht müssen Kartoffeln sein. 30 Minuten zu... (weiter im PDF Download)


Keywords:

Kartoffel  Gemuese  Frisch  Gruenkohl 




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